Gombás borsópaprikás
timer
40
mood
Közepes
person
2 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 2 evőkanál |
|---|---|
| tejföl | 2 dl |
| paradicsom | 1 darab |
| vöröshagyma | 1 darab |
| majoránna | 1 evőkanál |
| fokhagymagerezd | 3 dekagramm |
| liszt | 1 evőkanál |
| gomba | 25 dekagramm |
| zöldborsó | 50 dekagramm |
| pirospaprika | 1 evőkanál |
Gombás borsópaprikás recept.
Elkészítés
1. lépés
A vöröshagymát, a paradicsomot és a gombát felaprítjuk.
A margarinon megfuttatjuk a hagymát, félrehúzzuk, majd megszórjuk a fűszerpaprikával. Hozzáadjuk a gombát, borsót, fokhagymát és a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, majorannával meghintjük, fedő alatt saját levében kb. 30 perc alatt készre főzzük.
2. lépés
Ezután a tejfölt elkeverjük a liszttel, majd ezzel sűrítjük. Egyet forralunk rajta. Ha esetleg kevés leve lenne, egy kis alaplével vagy vízzel pótolhatjuk.
