Feltöltve:

Gombakrémleves burgonyalepénnyel

timer 80
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl500 milliliter
tojás3 darab
fokhagymagerezd2 darab
sajt20 dekagramm
burgonya60 dekagramm
liszt4 evőkanál
Knorr Zöldségleveskocka2 darab
gomba250 gramm
petrezselyem1 csomag
étolaj3 evőkanál

Gombakrémleves burgonyalepénnyel a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Gombakrémleves burgonyalepénnyel elkészítés 1. lépés képe

Hámozzuk meg a burgonyát, majd reszeljük le.

2. lépés

Gombakrémleves burgonyalepénnyel elkészítés 2. lépés képe

A lereszelt burgonyához adjuk hozzá a tojásokat, a fűszerkeverékből kb. 4 evőkanállal, valamint 4 evőkanál lisztet és a fél csomag szárított petrezselyemzöldet. Sózzuk meg kicsit. Keverjük össze jól a hozzávalókat.

3. lépés

Gombakrémleves burgonyalepénnyel elkészítés 3. lépés képe

A sütőt melegítsük elő 200 fokra. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral és öntsük bele a masszát. Hagyjuk sülni 60 percet, légkeveréses sütőben.

4. lépés

Miközben sül a lepény, készítsük el a levest. A gombákat pirítsuk meg kevés olajon, adjunk hozzá fűszereket, sót, öntsük fel 5 dl Knorr leveskockából elkészített zöldséglevessel, majd keverjünk hozzá a tejfölből 3 dl-t. Ezután pürésítsük botmixerrel és forraljuk még egyszer fel.

5. lépés

A lepényhez készítsünk mártogatós szószt. 2 dl tejfölt keverjünk össze 2 gerezd átpréselt fokhagymával és szórjuk meg frissen őrölt színes borssal. Kicsit lehet sózni is. Reszeljük le a sajtot.

6. lépés

Gombakrémleves burgonyalepénnyel elkészítés 6. lépés képe

Szeleteljük fel a lepényt háromszögekre. 3 db lepény szélét kenjük meg a szósszal és tegyünk rá sajtot, majd helyezzünk egyet-egyet a leveses tányérok szélére. A többi lepényt külön tálon helyezzük el.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem