Feltöltve:

Gombakrémleves burgonyalepénnyel

timer 80
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl500 milliliter
tojás3 darab
fokhagymagerezd2 darab
sajt20 dekagramm
burgonya60 dekagramm
liszt4 evőkanál
Knorr Zöldségleveskocka2 darab
gomba250 gramm
petrezselyem1 csomag
étolaj3 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

Gombakrémleves burgonyalepénnyel elkészítés 1. lépés képe

Hámozzuk meg a burgonyát, majd reszeljük le.

2. lépés

Gombakrémleves burgonyalepénnyel elkészítés 2. lépés képe

A lereszelt burgonyához adjuk hozzá a tojásokat, a fűszerkeverékből kb. 4 evőkanállal, valamint 4 evőkanál lisztet és a fél csomag szárított petrezselyemzöldet. Sózzuk meg kicsit. Keverjük össze jól a hozzávalókat.

3. lépés

Gombakrémleves burgonyalepénnyel elkészítés 3. lépés képe

A sütőt melegítsük elő 200 fokra. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral és öntsük bele a masszát. Hagyjuk sülni 60 percet, légkeveréses sütőben.

4. lépés

Miközben sül a lepény, készítsük el a levest. A gombákat pirítsuk meg kevés olajon, adjunk hozzá fűszereket, sót, öntsük fel 5 dl Knorr leveskockából elkészített zöldséglevessel, majd keverjünk hozzá a tejfölből 3 dl-t. Ezután pürésítsük botmixerrel és forraljuk még egyszer fel.

5. lépés

A lepényhez készítsünk mártogatós szószt. 2 dl tejfölt keverjünk össze 2 gerezd átpréselt fokhagymával és szórjuk meg frissen őrölt színes borssal. Kicsit lehet sózni is. Reszeljük le a sajtot.

6. lépés

Gombakrémleves burgonyalepénnyel elkészítés 6. lépés képe

Szeleteljük fel a lepényt háromszögekre. 3 db lepény szélét kenjük meg a szósszal és tegyünk rá sajtot, majd helyezzünk egyet-egyet a leveses tányérok szélére. A többi lepényt külön tálon helyezzük el.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem