Feltöltve:

Gombakrémleves

timer 45
mood Könnyű
person 6 fő
thumb_up 3

Hozzávalók

Rama Vajas Íz15 dekagramm
Knorr Tyúkhúsleveskocka3 darab
liszt6 dekagramm
vöröshagyma1 darab
gomba tisztítva50 dekagramm
száraz fehérbor100 milliliter
só, bors darab

legírozás

tejszín300 milliliter
tojás sárgája2 darab
finomra vágott petrezselyemzöld

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    Olvasszuk fel a margarin felét, adjuk hozzá a lisztet és pirítsuk alacsony lángon 4-5 percig, folyamatosan kevergetve, anélkül hogy komolyabb színváltozás állna be.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Öntsük fel 1.5 liter vízzel, keverjük simára habverővel, ízesítsük 3 db Knorr Tyúkhúsleves kockával és lassú tűzön főzzük további 30 percig, időnként megkeverve. Szűrjük át egy finom szűrőn.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Ezalatt olvasszuk fel a maradék margarint, pirítsuk meg rajta a finomra vágott hagymát, lassú tűzön, amíg átlátszóvá válik. Adjuk hozzá a szeletelt gombát, pároljuk további 5 percig.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    Öntsük fel a megpárolt gombát a fehérborral és forraljuk be a felére.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    Adjuk hozzá a levesalapot, forraljuk össze lassú tűzön 5 percig. Húzzuk félre.

  6. 6. lépés

    6. lépés képe

    Ezalatt keverjük simára a tojássárgáját a tejszínnel. Keverjük a forró leveshez egy habverővel. Tálaljuk azonnal, ízlés szerint szórjuk meg frissen aprított petrezselyem levéllel. Ne forraljuk újra!!!

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Tejfölös gombaleves

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 2

Magyaros gombaleves

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1

Magyaros gombaleves

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0

Gombaleves

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Gombaleves

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Citromos gombaleves tejföllel

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tejfölös gombaleves csiperkével

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Pikáns gombaleves

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Zöldséges gombaleves

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Gombaleves barna sörrel

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0

Erdei gombaleves tésztával

timer 35"
mood Közepes
thumb_up 0

Gombaleves férfiasan

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Zöldséges gombaleves húsgombóccal

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1

Gombaleves oldalassal

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Kapros gombaleves

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0

Borjúhúsos gombaleves

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 1
Feliratkozom a hírlevélre