Az olaj és a margarin keverékén megpároljuk a vékonyra szelt gombát.
Amikor a levét elfőtte, felöntjük 3 dl tejjel (használjuk fel az áztató tejet is) és elkeverjük a KNORR Serpenyős gombás csirke alappal. Felforraljuk, kevergetve 2-3 percig főzzük, majd kicsit hagyjuk kihűlni
Addig alaposan kimargarinozunk, és kilisztezünk egy kisebb püspökkenyér formát.
A gombás ragut elkeverjük a jól kinyomkodott zsemlével, a felaprított petrezselyemmel és az egész tojással.
A masszát a formába simítjuk, és 30-35 perc alatt 170-180 C-on aranybarnára sütjük. Hagyjuk kissé hűlni, majd éles késsel felszeleteljük.
