Gombafőzelék a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Az aszalt gombát annyi vízzel amennyi jól ellepi feltesszük főni, a babérlevéllel az apróra vágott fokhagymával és hagymával, de nem fedjük le a tetejét és kb 30 percig főzzük.
2. lépés
Közben elkészítjük a rántást egy kanál lisztből és a margarinból.
3. lépés
Kikeverjük a habarást a 2 púpozott evőkanál lisztből a tejjel és a tejfölből.
4. lépés
Amikor megfőtt a gomba, akkor kevés vizet kivesszük belőle és a rántáshoz keverjük, majd beleöntjük az egészet. Utána a habarást is beleöntjük, szükség szerint még sóval ízesítjük. Ha nagyon sűrűnek találjuk akkor még annyi tejjel felöntjük, hogy "közepesen" sűrű legyen. Egyet forralunk még rajta és készen is van.
