Gomba salátaágyon
Hozzávalók
| tejföl | 15 dekagramm |
|---|---|
| paradicsom | 2 darab |
| tojás | 4 darab |
| Globus Majonéz | 7 dekagramm |
| franciasaláta mix | 45 dekagramm |
| sertésmájkrém | 1 teáskanál |
Gomba salátaágyon a Előételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A tojásokat keményre főzzük.
2. lépés
Közben a zöldségkeveréket sós vízben 10 perc alatt megfőzzük.
3. lépés
Amikor a tojások megfőttek , lehűtjük , majd megpucoljuk.
4. lépés
A tojások csúcsosabb végéből egy kis darabot levágunk úgy hogy látszódjon a sárgája. Óvatosan, kiskanállal kivájjuk a sárgájukat egy kis edénybe.
5. lépés
Majd a tojás sárgájukhoz adjuk a levágott tojásfehérjéket, egy kiskanál majonézt és egy kiskanál májkrémet adunk hozzá . Majd alaposan pépesítsük.
6. lépés
Ezután az így kapott krémet visszatöltjük a tojások fehérjébe. Ez lesz a gombánk törzse.
7. lépés
A paradicsomokat félbe vágjuk, majd a tojásra helyezzük. Ez lesz a kalapja. Majonézből pöttyöket "rajzolunk " a kalapjukra. Egy kicsit betesszük a hűtőbe még a salátát elkészítjük.
8. lépés
A zöldségkeverékhez adjuk a megmaradt majonézt és a 150 g tejfölt , majd ízlés szerint teszünk bele sót és cukrot. Jól összekeverjük. Majd lehűtjük.
9. lépés
Ezután egy tálra egy evőkanálnyi salátát teszünk , majd beleültetjük a gombákat. A maradék salátát külön is tálalhatjuk.
