Gluténmentes sajtoskocka
timer
40
mood
Közepes
person
24 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| tojássárgája | 1 darab |
|---|---|
| Rama Vajas Íz | 25 dekagramm |
| sajt | 10 dekagramm |
| kefír | 1 dl |
| só | 10 gramm |
| sütőpor | 1 csomag |
| kenyérliszt | 12 dekagramm |
| rizsliszt | 12 dekagramm |
Elkészítés
1. lépés
A lisztet a Rama margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a reszelt füstölt sajtot, a sütőport, a sót és a kefírrel rugalmas tésztává gyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és éjszakára a hűtőbe tesszük.
2. lépés
Másnap lisztezett deszkán, (rizsliszt) félcenti vastagra kinyújtjuk, a tetejét tojássárgával megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk.
3. lépés
Derelyemetszővel kockákra vágjuk. Lényeges a derelyemetszőt is lisztezni. Közben előmelegítjük a sütőt 200 C°-ra.
4. lépés
Visszavesszük a sütő hőfokát 170-180 C°-ra. Sütőpapírral bélelt sütőlemezen 15-20 perc alatt készre sütjük.
