Feltöltve:

Gesztenyetorta

timer 2
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

tojás8 darab
kristálycukor8 evőkanál
liszt8 evőkanál
sütőpor1 csomag
víz vagy tej (szükség szerint)1 kevés

Krémhez

gesztenyemassza1.5 csomag
Ráma20 dekagramm
porcukor20 dekagramm
rumaroma (ízlés szerint)1 kevés

Tetejére és oldalára

tortabevonó étcsoki1 darab
darált dió1 kevés

Díszítéshez

habtejszín2 dl
habfixáló1 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tortalaphoz 8 db tojássárgát 8 evőkanál kristálycukorral habosra keverünk. Beletesszük a sütőporral elkevert lisztet, szükség szerint pici vizet vagy tejet, hogy ne legyen túl sűrű. Külön tálban kemény habnak felverjük a 8 tojásfehérjét, és óvatosan hozzákeverjük a lisztes masszához. Vigyázzunk, hogy ne törjön nagyon össze a tojásfehérje. Sütőpapírral kibélelt, vagy Ramával kikent, kilisztezett nagy tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben kisütjük. A gesztenyemasszát áttörjük. A 20 dkg Ramát a 20 dkg porcukorral habosra keverve összekeverjük a gesztenyemasszával, és hozzáadunk ízlés szerint rum aromát. Háromfelé vágjuk a kihűlt tortalapot és megkenjük a masszával. Az oldalát is bekenjük a krémmel, és beszórjuk darált dióval. Tetejére felolvasztjuk az étcsokit és rákenjük. Díszítéshez a 2 dl habtejszínt felverjük a habfixálóval.


Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem