Feltöltve:

Gesztenyetorta

timer 2
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

tojás8 darab
kristálycukor8 evőkanál
liszt8 evőkanál
sütőpor1 csomag
víz vagy tej (szükség szerint)1 kevés

Krémhez

gesztenyemassza1.5 csomag
Ráma20 dekagramm
porcukor20 dekagramm
rumaroma (ízlés szerint)1 kevés

Tetejére és oldalára

tortabevonó étcsoki1 darab
darált dió1 kevés

Díszítéshez

habtejszín2 dl
habfixáló1 csomag

Elkészítés

1. lépés

A tortalaphoz 8 db tojássárgát 8 evőkanál kristálycukorral habosra keverünk. Beletesszük a sütőporral elkevert lisztet, szükség szerint pici vizet vagy tejet, hogy ne legyen túl sűrű. Külön tálban kemény habnak felverjük a 8 tojásfehérjét, és óvatosan hozzákeverjük a lisztes masszához. Vigyázzunk, hogy ne törjön nagyon össze a tojásfehérje. Sütőpapírral kibélelt, vagy Ramával kikent, kilisztezett nagy tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben kisütjük. A gesztenyemasszát áttörjük. A 20 dkg Ramát a 20 dkg porcukorral habosra keverve összekeverjük a gesztenyemasszával, és hozzáadunk ízlés szerint rum aromát. Háromfelé vágjuk a kihűlt tortalapot és megkenjük a masszával. Az oldalát is bekenjük a krémmel, és beszórjuk darált dióval. Tetejére felolvasztjuk az étcsokit és rákenjük. Díszítéshez a 2 dl habtejszínt felverjük a habfixálóval.


Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem