Feltöltve: 2015-09-23

Gesztenyés pulykamell

>

Hozzávalók

Knorr Szárnyas Fűszervarázs	1 evőkanál
tojás	2 darab
liszt	3 evőkanál
Delikát ételízesítő	1 teáskanál
pulykamell	40 dekagramm
Globus Mustár	1 teáskanál
gesztenyemassza	15 dekagramm

Gesztenyés pulykamell a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A pulykamellet vékony szeletekre vágjuk, húskalapáccsal kissé kiveregetjük és megfűszerezzük a KNORR fűszerrel. 10 percre félretesszük. A tojásokat habosra verjük és belekeverjük a gesztenyemasszát. Annyi Delikát 8-at teszünk bele, hogy megkóstolva erősen sósnak érezzük.

2. lépés

Ezután a borssal és a mustárral megfűszerezzük, majd annyi lisztet keverünk bele, hogy a massza tejföl sűrűségű legyen. A pulykamell-szeleteket először lisztben megmártjuk, ezután a tésztában megforgatva forró olajba tesszük és 6-8 perc alatt szép aranybarnára megsütjük. A fölösleges olajat lecsöpögtetjük vagy papírtörülközővel leitatjuk róla.