Feltöltve:

Fűszeres zsemlék

timer 120
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

liszt0.5 kilogramm
tej, vagy víz1 pohár
olaj4 evőkanál
cukor2 csapott evőkanál
1.25 teáskanál
szárított élesztő1 csomag
oregano (elhagyható)0.5 teáskanál
bazsalikom (elhagyható)0.5 teáskanál
Ráma2 evőkanál
apróra vágott petrezselyem zöldje1 kevés
fokhagyma3 gerezd
tojás, vagy 1 tojásfehérje, vagy 1 tojássárgája1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A langyos cukros folyadékban felfuttatjuk az élesztőt. A többi hozzávalóval, ( 0.5kg liszt, 4 ek olaj, 1 1/4 kk só,1/2 kk oreganó, 1/2 kk bazsalikom) összekeverjük. Dagasztjuk, majd kb.1 órán keresztül olajozott edényben kelesztjük. A megkelt tésztát elosztjuk, (én négybe osztottam, de lehet több, kisebb darabot is csinálni) és zsemle formájúra alakítjuk. A tetején megvágjuk és 10 percig pihentetjük sütőpapírral bélelt sütőlapon. Közben a fokhagymát megpucoljuk, megtörjük, a Ramával és a petrezselyemmel kikeverjük. Ezt a fűszeres Ramát a zsemlék hasadásaiba kanalazzuk. A tojást villával felverjük és a zsemléket megkenjük. Előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0