Feltöltve:

Fűszeres pogácsa

timer 120
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

élesztő5 dekagramm
tej5 dl
liszt1 kilogramm
Ráma40 dekagramm
tojás2 darab
1 darab
bors1 teáskanál
tojás a tészta megkenéséhez1 darab

Fűszeres pogácsa a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Este az élesztőből és kevés langyos tejből kovászt készítek. A lisztet a Ramával összemorzsolom, hozzáadom a tojásokat, a kovászt és a tejet. Jól megsózom, megborsozom, és az egészet alaposan összedolgozom. Nagy edényben letakarva egy éjszakát kelni hagyom. Másnap reggel még egyszer átgyúrom, kinyújtom, kiszaggatom, tepsibe rakom és még egy kicsit kelni hagyom. Kétszer megkenem tojással és meleg sütőben kb. 40 percig 200 °C -on sütöm.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem