| liszt | 1 kilogramm |
| Ráma | 28 dekagramm |
| tojás | 1 darab |
| sütőpor | 1 csomag |
| reszelt sajt | 25 dekagramm |
| tejföl | 1 pohár |
| só | 1 evőkanál |
| fehérbors | 0.5 teáskanál |
| fokhagymapor | 1 teáskanál |
| pirospaprika | 2 teáskanál |
Először a Ramát morzsoljuk el a sütőporral átszitált liszttel, majd belekeverjük a sajtot, és a fűszereket. Legvégül adjuk hozzá a tojást, és a tejfölt, jól összedolgozzuk. Ha nem elég gyúrható, adunk hozzá még tejfölt. Diónyi gombócokat formálunk belőle. Ostyasütőben megsütjük.
Hozzászólások