liszt | 1 kilogramm |
Ráma | 28 dekagramm |
tojás | 1 darab |
sütőpor | 1 csomag |
reszelt sajt | 25 dekagramm |
tejföl | 1 pohár |
só | 1 evőkanál |
fehérbors | 0.5 teáskanál |
fokhagymapor | 1 teáskanál |
pirospaprika | 2 teáskanál |
Először a Ramát morzsoljuk el a sütőporral átszitált liszttel, majd belekeverjük a sajtot, és a fűszereket. Legvégül adjuk hozzá a tojást, és a tejfölt, jól összedolgozzuk. Ha nem elég gyúrható, adunk hozzá még tejfölt. Diónyi gombócokat formálunk belőle. Ostyasütőben megsütjük.
Hozzászólások