Feltöltve:

Fűszeres túróval töltött sertéskaraj

timer 50
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz5 dekagramm
vöröshagyma1 darab
szikkadt zsemle1 darab
tojás1 darab
petrezselyemzöld1 csokor
Knorr Marhahúsleves-kocka1 darab
fokhagymagerezd2 darab
liszt10 dekagramm
Delikát ételízesítő1 teáskanál
túró25 dekagramm
1 teáskanál
sertés karaj8 darab
bacon szalonna8 szelet
rozmaring1 darab
citromhéj reszelve1 darab

Fűszeres túróval töltött sertéskaraj a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Fűszeres túróval töltött sertéskaraj elkészítés 1. lépés képe

A töltelékhez az apróra vágott hagymát, fokhagymát és vágott petrezselymet a margarinon megpirítjuk. A túrót a tojással, a kockára vágott zsemlével, a hagymával, és a fűszerekkel összekeverjük.

2. lépés

A húsba egy éles késsel zsebet vágunk, beletesszük a baconszeletet és a töltelék egynyolcadát. Kicsit összenyomkodjuk szép egyenletesre (nem kell összetűzni, mert jól összetapad, és nem folyik ki belőle), sózzuk, borsozzuk, és lisztben megforgatjuk.

3. lépés

Fűszeres túróval töltött sertéskaraj elkészítés 3. lépés képe

Egy serpenyőben kevés olajon elősütjük, majd egy tepsibe rakjuk. A serpenyőből kiöntjük a felesleges olajat. Kb. 2 dl vizet öntünk bele, és egy húsleveskockát feloldunk benne és az egészet a húsokra öntjük. Alufóliával lezárjuk és a 200 °C-os sütőben kb. fél órát sütjük. Levesszük róla a fóliát, és kicsit megpirítjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem