Fűszeres szűzpecsenye
Fűszeres szűzpecsenye
  • timer50 perc
  • moodKözepes
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • olaj - 4 evőkanál
  • fokhagymagerezd - 4 darab
  • KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sertéssült - 1 evőkanál
  • szerecsendió - 1 csipetnyi
  • Knorr Sajtszósz alap - 1 csomag
  • sertés szűzpecsenye - 40 dekagramm
  • vegyes zöldfűszer - 1 csokor

Elkészítés:

  1. Egy nagyobb serpenyőben olajat forrósítunk, a húst fűszerezzük KNORR sertés fűszerrel és aranybarnára pirítjuk. Kevés szerecsendióval meghintjük és fedő alatt 15 percig sütjük. Az olajból kivesszük a húst és letakarva félretesszük.
  2. A fűszernövényeket megmossuk, leveleit lecsipkedjük és finomra vágjuk. Elkészítjük a sajtszószt a leírás alapján, hozzáadjuk a zöldfűszereket az összezúzott foghagymát, sóval, borssal, citromlével ízesítjük. A húst 1/2 cm vastag szeletekre vágjuk. Visszatesszük a mártásba és összeforraljuk.