Feltöltve:

Fűszeres pulykamell, rózsa burgonyával

timer 60
mood Közepes
person 5 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

oregánó1 teáskanál
burgonya1 kilogramm
joghurt250 gramm
pulykamell1 kilogramm
saláta50 dekagramm

Fűszeres pulykamell, rózsa burgonyával a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Fűszeres pulykamell, rózsa burgonyával elkészítés 1. lépés képe

A húst megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. A fűszerkeverékkel alaposan megszórjuk és jól átforgatjuk, hogy mindenhova kerüljön belőle.

2. lépés

Fűszeres pulykamell, rózsa burgonyával elkészítés 2. lépés képe

150 ml olajat teszünk egy edénybe és elkezdjük sütni. A hús vizet fog ereszteni. Addig sütjük, amíg a víz elfő róla, majd pár perc alatt kicsit megpirítjuk.

3. lépés

Fűszeres pulykamell, rózsa burgonyával elkészítés 3. lépés képe

A burgonyákat meghámozzuk, megmossuk, majd uborkaszeletelővel felszeleteljük.

4. lépés

Fűszeres pulykamell, rózsa burgonyával elkészítés 4. lépés képe

Kicsit összegöngyölve a szeleteket és egymáshoz téve kialakítjuk a rózsaformát, amit alul fogpiszkálóval tüzünk össze, hogy úgy is maradjon.

5. lépés

Fűszeres pulykamell, rózsa burgonyával elkészítés 5. lépés képe

Bő, forró olajban pár perc alatt szép pirosra sütjük őket.

6. lépés

Fűszeres pulykamell, rózsa burgonyával elkészítés 6. lépés képe

Tálaláskor a fogpiszkálót kihúzzuk belőle. A rózsa nem fog szétesni. Megtartja a formáját. A joghurtot tálba tesszük, adunk hozzá pici sót és 1,5 teáskanál oregánoval ízesítjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem