Fűszeres, mustáros marhanyárs
timer
40
mood
Könnyű
person
6 fő
thumb_up
2
Hozzávalók
| napraforgó olaj | 1 dl |
|---|---|
| marha hátszín | 60 dekagramm |
| Globus Mustár tubus | 2 evőkanál |
| Knorr Grill Fűszerkeverék | 1 evőkanál |
Elkészítés
1. lépés
A húsról a fehér hártyákat lefejtjük, majd 3 centis kockákra vágjuk.
2. lépés
A grill fűszerkeverékkel meg a mustárral alaposan bedörzsöljük, majd egy mélyebb edénybe rakjuk.
3. lépés
Az olajat ráöntjük és letakarva hűtőszekrényben legalább 1 éjjelen át érleljük.
4. lépés
A fűszeres húskockákat az olajból kiemeljük, majd szorosan nyársra fűzzük őket. Izzó faszénparázs fölé helyezett grillrácson megsütjük.
5. lépés
Közben a visszamaradó fűszeres olajjal kenegetjük, néhányszor, (de nem állandóan) megforgatjuk.
6. lépés
Friss salátákkal kínáljuk.
