Fűszeres mustáros csirkemáj
Fűszeres mustáros csirkemáj
  • timer40 perc
  • moodKönnyű
  • person5 fő

Hozzávalók:

  • tejföl - 3 evőkanál
  • olaj - 6 evőkanál
  • Globus Mustár - 1 evőkanál
  • csirkemáj - 50 dekagramm

Elkészítés:

  1. A megmosott májat tűzálló tálba tesszük. A mustárt összekeverjük a tejföllel és az olajjal, majd hozzáadjuk a fűszereket. Ezt az egészet rákenjük a májra.
  2. Fedjük be alufóliával, majd közepes hőfokon süssük meg kb. 20 perc alatt. A fóliát levesszük róla, kicsit átkeverjük egy kanállal és visszatesszük még kb. 10 percre, amíg megpirul picit. Sózni csak tálaláskor kell.