Elkészítés
1. lépés
A Knorr fűszerkeveréket keverjük el néhány evőkanál vízzel, úgy, hogy a kész massza ne legyen túl híg. Ha a hal fagyasztott olvasszuk ki.
2. lépés
Daráljuk le a halat, adjuk hozzá a fűszeres öntetet, az apróra vágott kaprot és citromlevet és a Knorr Burgonyapüré pelyhet. Az egészet keverjük alaposan össze. Ha a kész krokett massza még nem áll össze, akkor tegyünk még hozzá burgonyapüré pelyhet.
3. lépés
Formázzunk kis, lapított kroketteket, forgassuk meg zsemlemorzsában és süssük aranybarnára mindkét oldalukat kevés olajban. Tálalhatjuk sült krumplival, rizottóval.
