Feltöltve:

Füstölt sajtos kiflik

timer 90
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A töltelékhez

habosra kikevert Rama margarin150 gramm
1 evőkanál
reszelt füstölt sajt (ez lehet nem füstölt is200 gramm

A tésztához

liszt50 dekagramm
élesztő3.5 dekagramm
tojás1 darab
kefír100 milliliter
olaj75 milliliter
tej75 milliliter
1 evőkanál
cukor1 teáskanál

A kenéshez

tojás1 darab
tejföl3 evőkanál
szezámmag1 darab
reszelt sajt1 kevés

Elkészítés

1. lépés

Az élesztőt felfuttatjuk, és a liszttel, 1 tojással, olajjal, kefirrel, közepes keménységű kelt tésztát készítünk, majd 1 óra alatt duplájára kelesztjük.
Ha megkelt 6 cipóra osztjuk.

2. lépés

Töltelék: a margarint habosra keverjük a sóval, és hozzáadjuk a reszelt sajtot.
A cipókat egyenként lapostányér nagyságúra kinyújtjuk. Egy lapot megkenünk a krémmel, és ráhelyezünk egy másik lapot. Megnyomkodjuk és cikkekre vágjuk, majd felsodorjuk mint egy kiflit.

3. lépés

Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, köztük helyet hagyva, mert még kelnek. A tejfölös tojással megkenjük, megszórjuk szezámmaggal és sajttal.
Előmelegített sütőben, 170 fokon, légkeveréssel 20 perc alatt szép pirosra megsütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem