Füstölt makréla sajtszósszal
timer
30
mood
Közepes
person
2 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 2 dekagramm |
|---|---|
| zsemlemorzsa | 1 evőkanál |
| burgonya | 15 dekagramm |
| alma | 2 darab |
| kapor | 1 csokor |
| citrom | 1 darab |
| jégsaláta | 1 darab |
| Knorr Sajtszósz alap | 1 csomag |
| nyers tojás | 2 darab |
| 2,8 % -os tej | 2 dl |
| füstölt makréla | 20 dekagramm |
Elkészítés
1. lépés
A krumplikat megtisztítjuk és a reszelő nagy lyukú oldalán megreszeljük.
2. lépés
A füstölt halat villával cafatokra tépjük.
3. lépés
Elkészítjük a KNORR Sajtszósz alapot a tasak utasításai szerint.
4. lépés
A kész szószba belekeverjük a jól leitatott haldarabokat, a krumplit, a 2 tojássárgáját, az apróra vágott kaprot és a tojásfehérjéből vert kemény habbal óvatosan fellazítjuk.
5. lépés
Megborsozzuk és 4 darab kb. 2 dl-es margarinnal kikent és kimorzsázott kerámiaformába vagy hőálló kávésbögrébe töltjük.
6. lépés
Forró sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
7. lépés
Csíkokra vágott almából és jégsalátából alapot készítünk, amit ízlés szerint citromlével csurgatunk, majd erre tálalunk.
