Feltöltve:

Frankfurti leves, ahogy én szeretem

timer 90
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl2 dl
majoránna2 teáskanál
liszt2 evőkanál
kömény2 teáskanál
pirospaprika1 evőkanál
kelkáposzta1 darab
virsli5 darab
aprított vöröshagyma1 darab

Elkészítés

1. lépés

Frankfurti leves, ahogy én szeretem elkészítés 1. lépés képe

A hagymát apróra vágjuk, a kelkáposzta külső leveleit leszedjük, majd alaposan megmossuk a főzendő részt. A torzsáját kivágjuk (és igény szerint a nagyobb, vastagabb ereket is), majd vékony csíkokra vágjuk.

2. lépés

Beletesszük egy nagy fazékba és annyi vizet öntünk rá, hogy jó alaposan elfedje a káposztát.
Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a fűszereket is, a hagymát és az összezúzott fokhagymát, majd addig főzzük, míg a káposzta megpuhul.

3. lépés

Frankfurti leves, ahogy én szeretem elkészítés 3. lépés képe

Ha puha, akkor beledobjuk a felkarikázott virsliket is és elkészítjük a habarást.
A lisztet egy nagyon kevés vízben simára keverjük, majd azt elkeverjük a tejfölben.
Ha sima, akkor hozzá keverjük a pirospaprikát és 1-2 evőkanál forró levest, majd az egészet folyamatos keverés mellett beleöntjük a levesbe és újra forraljuk.
Szükség esetén utána fűszerezünk, sózunk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem