Frankfurti leves
timer
40
mood
Közepes
person
6 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 1 evőkanál |
|---|---|
| tejföl | 2 dl |
| sárgarépa | 2 darab |
| tej | dl |
| fokhagymagerezd | 3 darab |
| burgonya | 1 mag |
| liszt | 1 evőkanál |
| kelkáposzta | 1 darab |
| virsli | 6 darab |
| zöldség | 1 darab |
Frankfurti leves a Levesek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A zöldségeket megtisztítjuk, felaprítjuk (répa, zöldség karikára, krumpli kockára, kelkáposzta laskára). A virslit felkarikázzuk. A kelkáposztát, a répát és a zöldséget bő vízben feltesszük főni és hozzáadjuk a fűszereket.
2. lépés
Ha megpuhultak, akkor hozzáadjuk a krumplit. Ezt is puhára főzzük. Érdemes megkóstolni, hogy kell-e bele még fűszer. Forró margarinon a liszttel, paprikás, fokhagymás rántást készítünk, amit a leveshez adunk.
3. lépés
Hozzáadjuk a virslit. Lassan belecsorgatjuk a tejjel elkevert tejfölt, felforraljuk, majd tálaljuk.
