Frankfurti leves
timer
60
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| tejföl | 2 dl |
|---|---|
| vöröshagyma | 1 darab |
| majoránna | 1 teáskanál |
| fokhagymagerezd | 4 darab |
| burgonya | 3 darab |
| liszt | 1 evőkanál |
| Knorr Zöldségleveskocka | 2 darab |
| köménymag | 1 teáskanál |
| pirospaprika | 1 evőkanál |
| kelkáposzta | 1 darab |
| virsli | 6 darab |
Elkészítés
1. lépés
A kelkáposztát ujjnyi vastag darabokra szeleteljük. Nagyobb lábasba tesszük és annyi vizet öntünk rá, amennyi bőven ellepi.
2. lépés
Beletesszük a nagyon apróra felkockázott hagymát, fokhagymát. Majorannával, őrölt köménnyel és a leveskockákkal fűszerezzük.
3. lépés
Mikor félig megpuhult, beletesszük a kockákra vágott burgonyát, majd pár percnyi főzés után a felkarikázott virslit.
4. lépés
A tejfölből, a lisztből és a pirospaprikából, valamint 1-2 merőkanálnyi meleg kelkáposztaléből habarást készítünk és a leveshez adjuk. Egyet forralunk még rajta, majd tálaljuk.
