Franciasaláta a Saláták kategóriában
A franciasaláta-alapot és a morzsolt kukoricát forrásban levő enyhén sós vízben puhára főzzük. A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük. Kihűtjük őket,közben a tojássárgát kikeverjük kevés borssal,mustárral,citromlével,porcukorral és a tejföllel.
A tojást megpucoljuk,és a csemegeuborkával együtt felkockázzuk,majd a zöldségekkel együtt a tartármártásba keverjük.