Feltöltve:

Francia, tosztos, sült fűszeres alma

timer 600
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

1,5 %-os tej375 milliliter
tojásfehérje250 milliliter
méz2 evőkanál
vanília kivonat1 teáskanál
1 csipetnyi
teljes kiőrlésű kenyér, vagy fehér kenyér szeletelve250 gramm
alma, friss vagy aszalt apróra vágva125 milliliter
mazsola62.5 milliliter
őrölt fahéj1 kávéskanál
frissen őrölt szerecsendió0.25 teáskanál
porcukor2 teáskanál

Elkészítés

1. lépés

Habosítsuk a tejet, a tojásfehérjéket, a mézet, a vaníliát és a sót egy közepes tálban. A kenyerek héját vágjuk le és négy szeletet tegyünk félre belőle. Tegyük tálba az aszalt, vagy friss almát, mazsolát, fahéjat és a szerecsendiót. Kenjünk ki egy sütőformát (23x25cm), vagy egy püspökkenyér formát és rakjuk a kenyér keveréket a serpenyőbe. Fektessük rá a félretett kenyérszeleteket egyenletesen a tetejére, ha kell vágjunk le belőle, hogy fedje rendesen. Habosítsuk újra a tejes keveréket, majd öntsük egyenletesen a kenyér tetejére. Nyomjuk meg a kenyereket egy fakanállal és győződjünk meg róla, hogy egyenletesen nedves. Fedjük le a sütőpapírral, majd fóliával tekerjük át és tegyük hűtőszekrénybe legalább 10 órára, vagy akár egy éjszakára. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Vegyük le a fóliát és tegyük be a sütőbe sülni, a sütőpapír rajta marad. Süssük letakarva 40 percet, utána vegyük le a papírt róla és süssük még kb 20-25 percet, amíg szépen megpirul a teteje. Vegyük ki a sütőből és hagyjuk állni 10 percet, majd szórjuk meg porcukorral tálalás előtt.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem