Feltöltve:

Francia különlegesség

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

tojás6 darab
cukor6 kupica
liszt4 evőkanál
kakaó2 evőkanál
sütőpor0.5 csomag

krem

vaníliás puding1 csomag
tej3 dl
tojássárga6 darab
Ráma15 dekagramm
porcukor10 dekagramm

Hab

tojásfehérje6 darab
cukor12 evőkanál

Máz

tortabevonó1 tábla
étolaj5 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    6 tojásból, 6 evőkanál cukorból, 4 evőkanál lisztből, 2 evőkanál kakaóból és egy fél csomag sütőporból barna piskótát sütünk gáztepsiben, előmelegített sütőben, kb. 180 fokon. Megcsináljuk a krémet: 1 csomag vaníliás pudingport 3 dl tejben elkeverünk, és hozzáteszünk 6 tojássárgát. Lassú tűznél pudingot főzünk belőle, majd hűlni hagyjuk. 15 deka Ramát 10 deka porcukorral habosra keverünk. A két krémet összekeverjük, és ezt simítjuk a piskóta tetejére. A krém tetejére habot készítünk: 6 tojásfehérjét gőz felett felverünk, és tovább verve kanalanként 12 evőkanál cukrot teszünk hozzá. Ha kellő keményre felvertük a krémre simítjuk. A hab tetejére csoki mázat készítünk: gőz fölött felolvasztunk egy tábla csokoládét 4-5 kanál étolajjal, és a süti tetejére kenjük. Felkockázva kínáljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre