Francia saláta a Saláták kategóriában
A zöldségeket pucoljuk meg és kockázzuk föl kb. fél cm-es kockákra.
Delikáttal ízesített vízben főzzük meg a zöldségeket a kiolvasztott zöldborsóval együtt, majd hűtsük le őket.
Egy keverőtálban keverjük össze főtt zöldségeket az apró kockára vágott almával és savanyú uborkával, a majonézzel, a az almaecettel, a finomra vágott petrezselyem zölddel és a feldarabolt főtt tojással. A tojástól még krémesebb állaga lesz a francia salátának, a zöld petrezselyem pedig egy kis tavaszi frissességet és finom ízt ad a francia salátának. Ízesítsük szükség szerint még Delikáttal.