Francia póréhagymaleves a Levesek kategóriában
A póréhagymát vékony karikákra vágjuk, majd margarinon pároljuk 5-8 percig.
Felengedjük 1,l vízzel és a borral. Hozzáadjuk a leveskockákat, ezután beletesszük a tejszínt.
Hozzáadjuk a szerecsendiót, bazsalikomot, majd sózzuk, borsozzuk, és jól összeforraljuk.