Francia körözött
Francia körözött
  • timer25 perc
  • moodKönnyű
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • tejföl - dl
  • vöröshagyma - 1 darab
  • petrezselyemzöld - 1 csokor
  • fokhagymagerezd - 1 darab
  • túró - 20 dekagramm
  • snidling - 1 csokor
  • koriander - 1 csokor
  • baguette - 1 darab

Elkészítés:

  1. A baguette-et szeletekre vágjuk, és a szeleteket olívaolajon megpirítjuk. A túrót alaposan összedolgozzuk a tejföllel, a reszelt fokhagymával, a finomra vágott vöröshagymával, az aprított snidlinggel, petrezselyemmel, valamint olívaolajjal. Sózzuk, és ízesítjük kevés ecettel, és borssal.
  2. Tálaláskor a pirítósokat megkenjük mustárral, a körözöttet pedig korianderrel meghintjük.