Francia hagymaleves tejszínnel
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 2 evőkanál |
|---|---|
| víz | 1.5 liter |
| Knorr Házias Tyúkhús Levesalap | 3 darab |
| vöröshagyma | 1.2 kilogramm |
| babérlevél | 2 darab |
| bagett | 8 szelet |
| reszelt sajt | 80 gramm |
| 20 %-os tejszín | 150 milliliter |
| kakukkfű levelei | 3 darab |
Francia hagymaleves tejszínnel a Levesek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Pucoljuk meg a hagymákat és szeleteljük fel őket.
2. lépés
Két kanál margarinon fonnyasszuk meg a hagymákat, hogy jó édesek és puhák legyenek. Először nagyobb lángon, majd ha felforrósodott a hagyma, akkor alacsonyabbra vehetjük a lángot. Pirítani egyáltalán nem kell, csak szép lassan fonnyasztani. Adjuk hozzá a babérlevelet és a kakukkfű leveleit.
3. lépés
Ha szépen megpuhult a hagyma, akkor öntsük fel vízzel és adjuk hozzá a Knorr Házias Levesalapokat. Forraljuk föl és főzzük 2-3 percet még a levest. A végén adjuk hozzá a tejszínt. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk még.
4. lépés
A leves főzése közben pirítsuk meg a bagett szeleteket, majd szórjuk meg őket bőven reszelt sajttal. A sütőbe visszatéve olvasszuk rá a sajtot a bagett szeletekre. Tálaljuk vele a levest.
