Főtt csülök
Főtt csülök
  • timer120 perc
  • moodKönnyű
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • Knorr Marhahúsleves-kocka - 2 darab
  • szegfűbors - 4 darab
  • babérlevél - 2 darab
  • leveszöldség - 1 csokor
  • hagyma - 2 darab
  • sertéscsülök - 4 darab
  • fekete bors szem - 4 darab

Elkészítés:

  1. A friss csülköt tisztítsuk meg, ha szükséges és alaposan mossuk meg. Öntsük le annyi vízzel egy fazékban, hogy ellepje és adjuk hozzá a fűszereket.
  2. Adjuk hozzá a Knorr kockákat és kis lángon, forrástól számítva, mérettől függően főzzük kb. egy-másfél órát, míg megpuhul. Időnként tisztítsuk le a víz tetejét.
  3. Közben tisztítsuk meg a zöldségeket. Vágjuk őket hosszában félbe, a hagymát pedig szeletekre.
  4. A főzés vége előtt kb. 20 perccel adjuk hozzá a zöldségeket és a hagymát. Főzzük még 20 percet.
  5. A megfőtt csülköt tálaljuk a főtt zöldségekkel. Adjunk még hozzá friss fehér kenyeret és tormát.