| Knorr Marhahúsleves-kocka | 2 darab |
|---|---|
| szegfűbors | 4 darab |
| babérlevél | 2 darab |
| leveszöldség | 1 csokor |
| hagyma | 2 darab |
| sertéscsülök | 4 darab |
| fekete bors szem | 4 darab |
A friss csülköt tisztítsuk meg, ha szükséges és alaposan mossuk meg. Öntsük le annyi vízzel egy fazékban, hogy ellepje és adjuk hozzá a fűszereket.
Adjuk hozzá a Knorr kockákat és kis lángon, forrástól számítva, mérettől függően főzzük kb. egy-másfél órát, míg megpuhul. Időnként tisztítsuk le a víz tetejét.
Közben tisztítsuk meg a zöldségeket. Vágjuk őket hosszában félbe, a hagymát pedig szeletekre.
A főzés vége előtt kb. 20 perccel adjuk hozzá a zöldségeket és a hagymát. Főzzük még 20 percet.
A megfőtt csülköt tálaljuk a főtt zöldségekkel. Adjunk még hozzá friss fehér kenyeret és tormát.
szerző:
szerző:
szerző:
