Feltöltve:

Foszlós tejes kalács

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

rétesliszt1 kilogramm
cukor8 dekagramm
Ráma10 dekagramm
tej9 dl
élesztő3 dekagramm
1 kávéskanál
cukor1 kis
tojás1 darab
sütőpapír a tepsibe1 kevés

Elkészítés

1. lépés

Az élesztővel, 1 dl langyos tejjel és 3 ek liszttel kovászt készítünk. A cukrot feloldjuk a maradék tejben, a sót elkeverjük a lisztben, a Ramát megolvasztjuk. Az összes hozzávalót jól kidolgozzuk, az olvasztott Ramát folyamatosan adjuk hozzá.

2. lépés

Egy órán át kelesztjük, 3 részre osztjuk, és 3-as fonással összefonjuk. Tetejét cukros tojással megkenjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, 30 percig kelesztjük, 180 fokos sütőben megsütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem