Fokhagymás tejben pácolt csirkecomb
timer
30
mood
Könnyű
person
5 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| tej | 1 liter |
|---|---|
| fokhagyma | 1 darab |
| csirkecomb | 1 kilogramm |
Elkészítés
1. lépés
A csirkecombokat megtisztítjuk a bőrétől és kicsontozzuk. A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk és nagyon apróra vágjuk, vagy fokhagymanyomóval a tejbe nyomjuk. A combokat sózzuk és a fokhagymás tejbe tesszük. Jól záródó dobozban a hűtőben hagyjuk pácolódni legalább 1 órát, de ha van rá lehetőség, akkor előző este is elkészíthetjük. Sütés előtt leöntjük róla a tejet.
2. lépés
Kerti grillen vagy serpenyőben is el lehet készíteni. Kevés olajat kell melegíteni és fedő nélkül 15-20 perc alatt megsütni.
