Feltöltve:

Fokhagymás sült

timer 140
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

vöröshagyma1 darab
bors6 mag
babérlevél2 darab
fokhagymagerezd6 darab
sertéscomb1 kilogramm

Elkészítés

1. lépés

Fokhagymás sült elkészítés 1. lépés képe

Az alaposan megmosott húst egy főzőedénybe tesszük és hozzáadjuk a szemes borsot, a babérlevelet, a vöröshagymát, a 2 db fokhagymagerezdet, az 1 tk sót és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. 40 percig fedő alatt főzzük.

2. lépés

Fokhagymás sült elkészítés 2. lépés képe

Ezután kiemeljük a húst egy vágódeszkára és egy éles kés segítségével ujjnyi vastagra szeleteljük. Egy tepsit kikenünk olívaolajjal. A hússzeleteket megszórjuk sóval, borssal, őrölt köménnyel és a tepsibe fektetjük őket. Mellészórjuk a maradék, vékonyra szeletelt fokhagymát, majd öntünk alá kb 1 dl-t a hús főzőlevéből.

3. lépés

Fokhagymás sült elkészítés 3. lépés képe

A tepsit lefedjük alufóliával és 200 fokon 1 órán át sütjük. Ezután levesszük róla a fóliát és kb. 30 percig pirítjuk. A pirítási idő felénél megfordítjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 160"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 55"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem