Feltöltve:

Fokhagymás rántott szelet sült burgonyával

timer 40
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

zsemlemorzsa15 dekagramm
tojás3 darab
tej1 dl
fokhagymagerezd2 darab
burgonya kilogramm
liszt15 dekagramm
sertés karaj60 dekagramm
fokhagymapor1 teáskanál

Fokhagymás rántott szelet sült burgonyával a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A felszeletelt sertéskarajt fél centiméteres vastagságúra klopfoljuk.

A 1 dl tejbe ízlés szerint reszelt fokhagymát, sót és borsot teszünk. A húst ebben a pácban állni hagyjuk körülbelül 15-20 percig.

2. lépés

Amíg a hús pácolódik, addig a burgonyákat meghámozzuk és hosszúkás szeletekre vágjuk.
A pácolás után a sertésszeleteket felitatjuk papírtörlővel, majd előbb a lisztbe, majd a tojásba, végül a zsemlemorzsába forgatjuk.
A szeletek mindkét oldalát szép, aranybarnára sütjük az olajban, közepes lángon.

3. lépés

A burgonyákat szintén aranybarnára, és ropogósra sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem