Fokhagymás kukoricakrémleves a Levesek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Előírás szerint készítsük el a Knorr zöldségleves-kockából az alaplevet amit egy csipet szerecsendióval és borssal ízesítünk.
2. lépés
Margarinon pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát. Adjuk hozzá a kukoricát (tegyünk félre belőle a díszítéshez) és kis lángon pároljuk együtt 2-3 percig. Adjuk hozzá az alaplevet, a tejszínt és forraljuk ki, majd turmixoljuk el.
3. lépés
Tálalás előtt tegyük bele a félretett kukoricaszemeket és forraljuk egy pár percig.
A levest apróra vágott petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.