Fokhagymás-fehérboros tojásleves
timer
45
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
2
Hozzávalók
| tojás | 1 darab |
|---|---|
| cayenne bors | 1 teáskanál |
| Knorr Csirkehúsleves-kocka | 1 darab |
| száraz fehérbor | 100 dl |
| ropogós fehér kenyér | 3 szelet |
Elkészítés
1. lépés
Hámozzuk meg és szeleteljük föl a fokhagymát. Vágjuk kockákra a kenyeret. Vágjuk finomra a kakukkfüvet. Pirítsuk meg egy evőkanál olíva olajban a fokhagyma szeleteket. Adjuk hozzá a kenyérkockákat és a cayenne borsot, folytassuk a pirítást. Adjuk hozzá a leveskockát és fél liter vizet. Öntsük hozzá a bort.
2. lépés
Főzzük kis-közepes lángon kb. 10 percig. Majd hozzuk forrásba és üssük bele a tojást, miközben erőteljesen keverjük a levest. Majd lejjebb véve a lángot főzzük további 5 percig.
3. lépés
Tálaljuk a megpirított kenyérkockákkal.
