Feltöltve:

Fokhagymás disznóhús mogyorós rizzsel

timer 40
mood Közepes
person 3 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

olaj2 evőkanál
sertéshús40 dekagramm
rizs20 dekagramm
2 csipetnyi
Globus Ketchup2 evőkanál
Kínai Pirított Csirke alap1 csomag
sós, pörkölt földimogyoró10 dekagramm

Fokhagymás disznóhús mogyorós rizzsel a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A húst vágjuk ízlés szerint csíkokra vagy kisebb kockákra. Adjuk hozzá a fokhagyma ¾ részét zúzva aprítva vagy lereszelve, keverjük hozzá a ketchup-ot, 2 ek olajat, sót, borsot és pácoljuk 5-10 percig.

2. lépés

Egy serpenyőt vagy wok-ot hevítsünk fel, öntsük bele a bepácolt húst, és erős lángon pirítsuk 7-8 percig.

3. lépés

Sajnos a változó húsminőség miatt nem biztos, hogy megpuhul, ebben az esetben öntsünk hozzá kevés vizet és még mindig erős lángon, pároljuk addig, amíg meg nem puhul. Szükség szerint a vizet pótoljuk, de mindig csak keveset öntsünk hozzá! Amikor már megpuhult, az utolsó 1 percben adjuk hozzá a maradék ¼ rész zúzott, aprított vagy reszelt fokhagymát.

4. lépés

Eközben készítsük el a mogyorós rizst is. Forraljunk fel 6 dl vizet. 2 ek olajon hevítsük fel a rizst a mogyoróval együtt. Szórjuk meg a Kínai Pirított Csirke Rafinériával, és öntsük fel a 6dl forró vízzel. Keverjük jól el és fedő alatt, időnként megkeverve pároljuk készre, kb 20-25 perc alatt.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem