Fokhagymás csülök pékné módra a Főételek kategóriában
A nyers csülköt vágjuk 4 nagyobb darabra. A Knorr fűszerkeverékkel kenjük be a csülök darabokat. Tegyük félre kb. fél órára.
Tegyük a csülökdarabokat egy sütőzacskóba a szétzúzott fokhagyma gerezdekkel együtt. Szurkáljuk meg a zacskót 4-5 helyen és tegyük egy hőálló tálba. 175 fokos sütőben süssük kb. 2/3-ig kb. 1,5 óra alatt. Ellenőrizzük időnként, mert a hús kora és minősége miatt változhat a sütési idő.
Ekkor vegyük ki a sütőből. A hőálló tálba tegyünk cikkekre vágott krumplit. Tegyünk rá felkarikázott hagymát is és tegyük rá a tasakból kivett csülköt a szafttal együtt.
Tegyük vissza a sütőbe és süssük készre. Tálaljuk savanyúsággal.