Feltöltve:

Fokhagymás burgonyaleves

timer 50
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

olaj4 evőkanál
tej2 dl
fokhagymagerezd4 darab
burgonya40 dekagramm
Delikát ételízesítő1 evőkanál
finomliszt1 teáskanál
kenyér1 szelet

Fokhagymás burgonyaleves a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A burgonyát meghámozzuk, és kis kockákra vágjuk. Fazékba téve ráöntünk nyolc deci vizet. Beleszórjuk az ételízesítőt, és a törött borsot, ezután lefedve puhára főzzük.

2. lépés

Közben a kenyeret ugyanakkora kockákra vágjuk és megpirítjuk, mint amekkorára a burgonyát aprítottuk. Az olajat felforrósítjuk, és belekeverjük a kenyérkockákat, ezután pedig folyamatos keverés közben szép piros barnára pirítjuk.

3. lépés

A tejbe belekeverjük a megtisztított és összezúzott fokhagymát, majd a megpirult kenyeret leöntjük a fokhagymás tejjel. Jól átkeverjük, hogy a tej mindenütt átjárhassa, ezután leszűrjük. A visszamaradt tejben simára keverjük a lisztet.

4. lépés

A már puha burgonyához öntjük a lisztes tejet, és jól kiforraljuk, majd belekeverjük a fokhagymás kenyeret. Addig forraljuk, amíg egészen puha massza nem lesz belőle.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem