Feltöltve:

Fokhagymakrémleves vajas krutonnal

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

vöröshagyma1 darab
olívaolaj1 evőkanál
olaj2 evőkanál
Knorr Zöldségleveskocka3 darab
tejszín1 dl
fokhagyma2 darab
fehérbor1 dl
vaj2 dekagramm
kenyér2 szelet

Fokhagymakrémleves vajas krutonnal a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Vágjuk ketté a fokhagymafejeket. Kenjük meg őket az olívaolajjal és tegyük 160°C-ra előmelegített sütőbe körülbelül 25 percre. Ha megsültek, nyomkodjuk ki a héjukból a gerezdeket.

2. lépés

Aprítsuk fel a megtisztított hagymát és pároljuk üvegesre a felforrósított olajon. Engedjük fel a fehérbor harmadával, majd pároljuk el. Ismételjük meg ezt még kétszer, majd öntsük hozzá az a zöldségleves kockából készült 8 dl alaplevet és a tejszínt. Keverjük bele a fokhagymát, pürésítsük és forraljuk fel. Ízesítsük egy kevés sóval.

3. lépés

Közben a kenyérnek vágjuk le a héját. A belsejét kockázzuk fel és pirítsuk meg a felforrósított vajon. Tálaljuk a levest a pirított kenyérkockákkal, néhány csepp petrezselyem pestóval meglocsolva.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem