Feltöltve:

Fokhagyma krémleves

timer 30
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 4

Hozzávalók

közepes fej vöröshagyma1 darab
fokhagyma2 darab
Rama Vajas Íz3 evőkanál
liszt1 evőkanál
Knorr Tyúkhúsleveskocka2 darab
friss kakukkfű2 darab
babérlevél2 darab
szegfűbors1 szem
fehér bors5 szem
tejszín150 milliliter
tojássárgája2 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    1 ek Rama Vajas Ízben pirítsuk alacsony lángon a lisztet 3-4 percig. Öntsük fel 1 liter hideg vízzel, kevergetve forraljuk fel.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Adjuk hozzá a gézbe kötött, vagy teatojásba tett fűszereket (babérlevél, kakukkfű, bors, szegfűbors) és alacsony lángon, időnként megkeverve, főzzük 15 percig.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Ezalatt a finomra vágott vöröshagymát pirítsuk 2 ek Rama Vajas Ízben halvány sárgára, adjuk hozzá a durvára vágott fokhagymát és pirítsuk alacsony, közepes lángon további 2 percig.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    A megpirult hagymákat adjuk az alapléhez.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    Ízesítsük két Tyúkhúsleves kockával és alacsony lángon főzzük további 10 percig.

  6. 6. lépés

    6. lépés képe

    Finom szűrőn szűrjük le, a megfőtt hagymákat törjük át a szűrőn. Forraljuk ki. Húzzuk félre.

  7. 7. lépés

    7. lépés képe

    A tejszínt keverjük simára a tojássárgákkal.

  8. 8. lépés

    8. lépés képe

    A tejszínes tojássárgákat adjuk a még forró leveshez. Azonnal tálaljuk, ne melegítsük újra.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Édesburgonya krémleves

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Póréhagymás burgonya krémleves

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 2

Spárgakrémleves

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Fehér spárga leves

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 2

Joghurtos burgonyakrémleves

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1

Zellerkrémleves

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 6

Fokhagyma krémleves

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 4

Gombaleves pirítós szendviccsel

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 3