Fojtott hús
timer
90
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| vöröshagyma | 1 kilogramm |
|---|---|
| bors | 1 evőkanál |
| babérlevél | 6 darab |
| zsír | 2 evőkanál |
| hús | 1 kilogramm |
Fojtott hús recept.
Elkészítés
1. lépés
A húst felszeleteljük. Vöröshagymát apróra vágjuk. A lábas aljára hagymaágyat készítünk, majd a hússzeletekkel betakarjuk, borsozzuk és két db babérlevelet rámorzsolunk. Ezek után újból kezdjük a sort, egészen addig, amíg el nem fogy a hús.
2. lépés
Ekkor két evőkanál zsírt teszünk a tetejére. A tűzhely legkisebb lángjára tesszük és puhulásig főzzük keverés nélkül. Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható. Semmi folyadék nem kell hozzá.
