Feltöltve:

Fogasfilé zöldsalátával

timer 20
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

fogasfilé350 gramm
saláta mix1 csomag
koktélparadicsom10 darab
balzsamecet2 evőkanál
méz1 evőkanál
olíva olaj darab
fekete bors darab
Metélőhagyma0.5 csokor
Knorr Zöldségleveskocka1 darab

Tegyünk a salátába uborkát és pirított napraforgó magot is. Tálaljuk ropogós, rusztikus fehér kenyérrel.

Elkészítés

1. lépés

Porciózzuk ki a fogasfilét 4 darabra. Kissé irdaljuk be a bőrénél. Ízesítsük a filét egy kis frissen őrölt fekete borssal és sóval. Pirítsuk meg a halat bőrös felével lefelé 3-4 perc alatt. Majd vegyük le a tűzről.

2. lépés

Takarjuk le alufóliával és pihentessük kicsit. Mossuk meg és felezzük meg a koktélparadicsomokat. Keverjük össze a salátával.

3. lépés

Oldjuk fel a leveskockát egy dl meleg vízben, majd keverjük el kb. 3 ek olíva olajjal, a balzsamecettel és a mézzel. Jól keverjük össze. Adjuk hozzá a finomra vágott metélőhagymát. Tálaljuk a halat a saláta tetején, majd locsoljuk le a dresszinggel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 5"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 130"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem