Feltöltve:

Flódni rétes

timer 90
mood Nehéz
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

-

kész palacsinta18 darab
4 lapos réteslap2 csomag

A máktöltelékhez

kristálycukor15 dekagramm
víz1 dl
őrölt mák25 dekagramm

A diótöltelékhez

kristálycukor15 dekagramm
víz1 dl
darált dió25 dekagramm

Az almatöltelékhez

alma60 dekagramm
Ráma5 dekagramm
cukor vagy méz ízlés szerint1 kevés
őrölt fahéj1 teáskanál
citrom reszelt héja0.5 darab
zsemlemorzsa3 evőkanál

A sütéshez

étolaj1 kevés
zsemlemorzsa1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A máktöltelékhez való cukrot a vízzel felforraljuk, a mákot belekeverjük és a tűzről levéve hűlni hagyjuk. A diótölteléket is így készítjük. Az almatöltelékhez az almát meghámozzuk, durvára reszeljük, majd egy lábasban megpároljuk. A tűzről levéve a mézzel, vagy a cukorral és a morzsával összedolgozzuk, majd a fahéjjal és a reszelt citromhéjjal ízesítjük. A háromféle töltelékkel a palacsintákat megtöltjük, a végeiket levágjuk. Egy csomag réteslapot megnedvesített konyharuhán egymásra terítünk úgy, hogy közben a lapokat egy kevés olajjal meglocsoljuk, morzsával megszórjuk, erre azért van szükség, hogy a lapok ne tapadjanak össze. Felénk eső oldalára egy csíkban lerakunk 3 diós palacsintát, mögéjük 3 mákos, a tetejükre az almásak kerülnek. Ezután a rétest a konyharuha segítségével ügyesen feltekerjük. Megolajozott tepsibe tesszük és egy kevés olajjal megkenjük. Ugyanígy készítjük el a következő rúd rétest is. Előmelegített sütőben, közepes lánggal 190 fokon, (légkeveréses sütőben 170 fokon), kb. 15-20 percig sütjük. Vaníliamártással tálaljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1