Feltöltve:

Flódni

timer 100
mood Közepes
person 8 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt50 dekagramm
Rama Vajas Íz25 dekagramm
porcukor10 dekagramm
tojássárgája3 darab
fehérbor1 dl
Dr. Oetker Sütőpor1 csipetnyi
1 csipetnyi

A kenéshez

szilvalekvár20 dekagramm
tojás1 darab

A mák töltelékhez

darált mák20 dekagramm
porcukor10 dekagramm
mazsola5 dekagramm
fehérbor1.5 dl

A dió töltelékhez

darált dió20 dekagramm
porcukor10 dekagramm
fehérbor1.5 dl
mazsola5 dekagramm

Az alma töltelékhez

alma80 dekagramm
méz2 evőkanál
őrölt fahéj0.5 kávéskanál
őrölt szegfűszeg0.5 kávéskanál
citrom leve és reszelt héja1 darab

Sütéshez

Sütési idő 40 perc
Sütési hőmérséklet 180 °
Edény, sütő formája sütőpapírral bélelt tepsi

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A Rama-t elmorzsoljuk a liszttel, majd a tészta többi hozzávalójával közepesen kemény tésztát gyúrunk. Minimum fél órára félretesszük pihenni a hűtőszekrénybe.

  2. 2. lépés

    Amíg a tészta pihen, elkészítjük a töltelékeket. Az almatöltelékhez az almákat meghámozzuk, lereszeljük, hozzáadjuk a mézet, a fél citrom levét, majd fahéjjal és szegfűszeggel ízesítjük.

  3. 3. lépés

    A mák töltelékhez a fehérborban feloldjuk a porcukrot, hozzáadjuk a mazsolát, majd a mákot és jól elkeverjük.

  4. 4. lépés

    A diótöltelékhez ugyanúgy járunk el, mint a mák töltelék esetében. A fehérborban feloldjuk a porcukrot, hozzáadjuk a mazsolát, végén a dióval jól összekeverjük.

  5. 5. lépés

    Ezután a tésztát elosztjuk 4 egyenlő részre, 20x25 cm-es téglalapra nyújtjuk mindegyiket, majd a sütemény összeállításakor megkenünk minden réteget szilvalekvárral.

  6. 6. lépés

    Az első lapra dió tölteléket tesszük, ezután ráfektetjük a következő kinyújtott tésztát. A lekvárral való lekenés után, a máktölteléket elterítjük rajta, újabb tészta következik, majd ezt is lekenjük lekvárral.

  7. 7. lépés

    Legfelső rétegként az almatöltelék kerül, ezt beborítjuk a negyedik kinyújtott tésztával, lekenjük tojással, villával mintát húzunk rá, megszurkáljuk. Kb. fél óra alatt,180 fokon készre sütjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 85"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem