Feltöltve:

Flekken

timer 60
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

fokhagyma gerezd5 darab
sertés tarja60 dekagramm

Flekken a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A tarját mossuk meg, szeleteljük, a hússzeleteket húskalapáccsal kissé veregessük ki. Az inas részeket bevagdossuk, hogy sütésnél ne ugorjanak össze.

2. lépés

A tarjaszeleteket sózzuk, az őrölt borssal, őrölt köménnyel és a zúzott fokhagymával bedörzsöljük, majd az olajjal meglocsoljuk.

3. lépés

Folpackkal letakarva vagy lehetőség szerint légmentesen zárható edénybe téve, hűtőszekrényben legalább 30 percig érleljük.

4. lépés

Ezután forró serpenyőben vagy grillrácson oldalanként 7-8 perc alatt megsütjük. Sütés közben a megmaradt olajjal kenegetjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem