Feltöltve:

Flamenco tojás

timer 50
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

vöröshagyma1 darab
tojás4 darab
olívaolaj20 milliliter
fokhagymagerezd2 darab
Knorr Házias Marhahús Levesalap1 darab
paprika0.25 teáskanál
paradicsomsűrítmény0.5 darab
Chorizo kolbász150 gramm
kukorica1 darab
serrano sonka2 szelet
vörösbab1 darab
spárga6 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    Vágjuk össze a hagymát és a fokhagymát, dobjuk a felmelegített olajra a chorizo kolbásszal együtt és pirítsuk meg.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Dobjuk rá a kukoricát, a babot és a kisebb darabokra vágott spárgát. Pároljuk egy pár percig kis lángon.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Tegyük hozzá a paradicsomsűrítményt, néhány kanál vizet és a Knorr levesalapot. Kis lángon 15 percig pároljuk.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    Ezalatt készítsük elő a sütéshez az apró, mély tálkákat: kenjük ki olívával, majd töltsük bele a paradicsomos ragut.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    Mindegyik tálka tetejébe üssünk egy tojást, de ne keverjük össze a tartalmát.

  6. 6. lépés

    6. lépés képe

    A fehérjékre tegyünk egy szelet sonkát, de a sárgája maradjon befedetlenül és szórjuk meg erős paprikával. Tegyük a forró sütőbe a tálkákat 5-8 percre, amíg a felvágott alatt a tojások fehérjéje megkeményedik.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek