Feltöltve:

Fish and chips

timer 30
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás2 darab
Knorr Tyúkhúsleveskocka1 darab
olaj300 milliliter
liszt220 gramm
sütőpor1 teáskanál
tömör húsú fehér tengeri hal500 gramm
citrom1 darab
világos sör100 milliliter

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    Egy nagy tálban morzsoljuk szét két kiskanál olajjal a Knorr kockát.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Ehhez adjuk hozzá a tojást és a sört és mindent alaposan keverjünk össze.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    A sütőport keverjük össze a liszttel. Keverjük bele a sörös keverékbe és jól keverjük megint el. Elég sűrű állagú, a palacsintatésztához hasonló tésztát kell kapjunk. Ha túl folyós lenne, tehetünk hozzá még egy kis lisztet.
    Tipp: Tegyünk a tésztába jeget, hogy sütéskor ne szívjon magába sok olajat és jó ropogós legyen.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    A halat vágjuk 1,5 cm széles csíkokra. Egy serpenyőben forrósítsuk fel az olajat.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    A haldarabokat mártsuk először lisztbe, majd tésztába. Süssük meg a bő olajban, míg aranybarna nem lesz. Ha megsült tegyük papírtörülközőre, hogy a felesleges zsiradékot leitassuk róla. A halat tálaljuk egy darab citrommal, a sült krumplival és klasszikus, francia tartárszósszal.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem