Feltöltve:

Fish and chips

timer 30
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás2 darab
Knorr Tyúkhúsleveskocka1 darab
olaj300 milliliter
liszt220 gramm
sütőpor1 teáskanál
tömör húsú fehér tengeri hal500 gramm
citrom1 darab
világos sör100 milliliter

Fish and chips a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Fish and chips elkészítés 1. lépés képe

Egy nagy tálban morzsoljuk szét két kiskanál olajjal a Knorr kockát.

2. lépés

Fish and chips elkészítés 2. lépés képe

Ehhez adjuk hozzá a tojást és a sört és mindent alaposan keverjünk össze.

3. lépés

Fish and chips elkészítés 3. lépés képe

A sütőport keverjük össze a liszttel. Keverjük bele a sörös keverékbe és jól keverjük megint el. Elég sűrű állagú, a palacsintatésztához hasonló tésztát kell kapjunk. Ha túl folyós lenne, tehetünk hozzá még egy kis lisztet.
Tipp: Tegyünk a tésztába jeget, hogy sütéskor ne szívjon magába sok olajat és jó ropogós legyen.

4. lépés

Fish and chips elkészítés 4. lépés képe

A halat vágjuk 1,5 cm széles csíkokra. Egy serpenyőben forrósítsuk fel az olajat.

5. lépés

Fish and chips elkészítés 5. lépés képe

A haldarabokat mártsuk először lisztbe, majd tésztába. Süssük meg a bő olajban, míg aranybarna nem lesz. Ha megsült tegyük papírtörülközőre, hogy a felesleges zsiradékot leitassuk róla. A halat tálaljuk egy darab citrommal, a sült krumplival és klasszikus, francia tartárszósszal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem